Le four à pain

Le four à pain, part importante du patrimoine communal, accueille tous les 14 juillet la Fête du Pain.

Situé rue du Chauffaut, ce four à pain, appelé « Fournil », ancienne propriété de la famille de Pontbriand, servait autrefois à la cuisson du pain, mais aussi pour les pâtés et les rôtis.

Chaque année depuis 2014, le fournil est mis en chauffe pour une cuisson de pain à l’ancienne le 14 juillet, à l’occasion de la Fête du Pain. Cet événement, ouvert à tous, permet de découvrir les différentes étapes de la cuisson du pain. Une vente est organisée à cette occasion.

Le fournil est à découvrir dans le cadre du parcours « Pleine-Fougères, une Histoire », dont vous retrouverez la plaquette ci-dessous.